Herbata

Znakomita zielona herbata z prowincji Zhejiang, która zdobyła sławę dzięki legendzie o studni smoka i uwięzionym w niej księciu. Panujący w obszarze upraw nad jeziorem Xihu mikroklimat oraz unikalny sposób prażenia świeżo zebranych liści na specjalnych patelniach czynią tę herbatę wyjątkową. Jej cudownie delikatny aromat orchidei i orzecha jest równie zachwycający, jak piękna zielona barwa naparu.

Doskonałej jakości zielona herbata z chińskiej prowincji Zheejiang zbierana w wysokogórskich plantacjach otaczających Górę Dziewięciu Smoków (Jin Long Shan). Ciemne, delikatne listki Camellia sinensis dają napar o pięknej cytrynowozielonej barwie i lekkim korzennym smaku. Wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośników zielonej herbaty.

Gdyby istniała lista najlepszych herbat na świecie, ta byłaby w pierwszej dziesiątce. Rośnie tylko w wysokich partiach Fudżi i nadaje się do zbiorów przez bardzo krótki czas. Kiedyś była zbierana przez specjalnie tresowane małpy (stąd nazwa). Ma duże, lekko aksamitne liście. Po zaparzeniu daje jasnozielony napar o lekkim i słodkim smaku z nutką miodu i niepowtarzalnym aromacie.

Herbata pochodząca z prowincji Yunnan w Chinach graniczącej z Wietnamem i Birmą. Jest to idealna propozycja dla miłośników herbat o lekko przydymionym smaczku i poszukiwaczy klasycznych smaków.

Coś dla koneserów delikatnych herbat zielonych. Wyrazisty smak żurawiny przełamanej słodyczą dojrzałych malin i delikatnym aromatem różanych pąków razem z japońska Senchą tworzą niezwykle elegancką symfonię smaków. Połyskujące jędrne żurawiny, mięsiste purpurowe maliny i delikatne, jedwabiste różane pąki kuszą zmysły i obiecują niezapomniane wrażenia. Skład: zielona herbata Sencha, pączki róż, kawałki malin, kawałki żurawiny, aromat.

Tajowie nazywają tę herbatę Lime Kaffir albo Skrzydła Anioła i zachwycają się jej zdecydowanym, mocno orzeźwiającym smakiem. Zielona Sencha o wyraźnej cytrynowej nucie również w naszym klimacie cudownie gasi pragnienie, dając rozkosz podniebieniu. Skład: zielona Sencha, kawałki cytryny, trawa cytrynowa, stokrotka, kocimiętka, nagietek, aromat.

Popularny włoski deser w wersji całkowicie pozbawionej kalorii. Wspaniała herbata Sencha o kremowym i słodkim smaku ajerkoniaku, która zachwyca już samym zapachem. Mieszanka zielonej herbaty z Japonii z kawałkami czekolady, wiórkami kokosowymi, aromatem i kocimiętką.

Tak jak dziadek otwiera skorupkę orzechów, odkrywając słodkie wnętrze, tak ta herbata po zaparzeniu odkrywa przed nami miękką, kremową mieszankę z delikatną nutą prażonego, chrupiącego kokosa i migdałów. Wszystko to otulone jest w puszystej śmietance, z odrobiną anyżu. Nie, tylko się rozpłynąć. Z każdym łykiem ma się ochotę na więcej i więcej. Skład: zielona japońska Sencha, słodkie prażone migdały w cukrze, kawałki cynamonu, aromat, prażone chipsy kokosowe, kawałki migdałów, gwiazdy anyżu.

Czarna herbata Earl Grey nie tylko na królewskim dworze zdobyła uznanie dla swojego wyrafinowanego orzeźwiającego smaku. Ta sama, wspaniała i delikatna, ale na bazie japońskiej zielonej herbaty Sencha w połączeniu z wysokiej jakości olejkiem bergamotowym tak samo ukoi twoje zmysły i doskonale sprawdzi się do spożywania jej na co dzień do śniadania, lanczu czy też do słodkiego kawałka ciasta. Skład: zielona herbata Sencha, naturalny aromat.

Tak jak te przepiękne ptaki, my także lubimy wylegiwać się na słoneczku, a potem potrzebujemy orzeźwienia. Błękitna woda, słońce i słodki musujący owoc. Nasza letnia herbata to mieszanka niebieskich kwiatów, żółto-białych kostek pomelo oraz dużych kawałków arbuza. Smak iście tropikalny, a kolor w filiżance z pewnością Cię zaskoczy. Skład: zielona herbata, kawałki smoczego owocu, kawałki jabłek, kwaśne kawałki jabłek, kawałki jabłek, trawa cytrynowa, klitoria ternetańska, kandyzowane kostki pomelo, aromat, skórka cytrynowa, cukrowe flamingi, płatki arbuza. ( mo ż e zawiera ć orzechy )

Tradycyjna japońska herbata o dużych liściach z dolnych pędów krzewu herbacianego. Nasza Bancha z upraw ekologicznych zbierana jest tylko latem, dzięki czemu jej smak pozytywnie wyróżnia ją spośród innych. Jej liście są bogate w minerały, ale zawierają około 70% mniej teiny niż uzyskiwana z młodych pędów herbata Gyokuro. To herbata o delikatnym, łagodnym smaku, z subtelną nutą słodyczy i z ledwo wyczuwalnym trawiastym posmakiem. Zawiera sporo żelaza i ma zbawienny wpływ na nasz organizm. Oczyszcza go i reguluje, ma działanie przeciwnowotworowe, dobrze wpływa na pracę żołądka. Nadaje się do picia o każdej porze dnia i dla każdego.

Bardzo popularna w Japonii mieszanka zielonej herbaty, otrzymana poprzez połączenie prażonego pełnoziarnistego ryżu ze świeżą Bancha . Łagodniejsza i delikatniejsza niż czysta Sencha. Ma przyjemny aromat prażonego ryżu.

Zbierany tylko w Japonii rarytas, zwany również perłowym (Precious Dew Drop), ze szlachetnych krzewów herbacianych rosnących w cieniu drzew liściastych. Na dwa tygodnie przed zbiorem krzewy przykrywa się matami bambusowymi, by zapewnić dość drobnym równolegle rozmieszczonym ciemnozielonym i lekko błyszczącym listkom odpowiednią wilgotność i wysoką zawartość teiny, a niską garbników. Dzięki temu napar o mocnym aromacie z wyraźną nutą słodyczy ma niepowtarzalny smak i silne działanie pobudzające. Liście tej herbaty można zaparzać aż trzykrotnie, za każdym razem przedłużając czas parzenia o minutę.

Jedna z najbardziej cenionych herbat japońskich najwyższej klasy. Do jej produkcji zbiera się tylko młode listki, by potem zmieszać je z wysokogatunkową Senchą. Jasne, zwinięte ruloniki na tle ciemnej Senchy cieszą oczy miłośników zielonej herbaty. Napar o cytrynowożółtej barwie i przyjemnym, łagodnym smaku z korzenną nutą jest szczególnie ceniony za niską zawartość teiny.

Pochodząca z regionu Shizuoka uprawiana na zboczach góry Fudżi Sencha, mimo że należy do najpopularniejszego w Japonii gatunku, o typowym, dobrze znanym smaku, wyróżnia się jednak spośród wielu innych niezwykle wysoką jakością. Jak na dobrą Senchę przystało, ma dobrze rozwinięte ciemnozielone listki i daje delikatny, jasnozielony kolor naparu. Spróbuj i porównaj jej smak z każdą inną Senchą, a będziesz mile zaskoczony!