Czarna

Wysokiej jakości herbata typu Golden Broken Orange Pekoe o mocnym, słodowym, wysokoaromatycznym smaku i miedzianoczerwonym kolorze.

Od wielu lat jakość herbaty z indyjskiej plantacji Mangalam nie zmienia się i wciąż zachwyca doskonałością. Tegoroczne zbiory wspaniałej Assam z dużą ilością złotych tipsów są równie udane, a przepiękny bursztynowy kolor naparu ma niezwykle harmonijny, jak nigdy dotąd mocny i słodkawy smak.

Wspaniała czarna herbata Assam z dużą ilością złotych tipsów, zrywana w Seajuli, małej, choć jednej z najlepszych plantacji w indyjskim okręgu Lakhimpur. Daje mocny i ciemny napar o zdecydowanym korzennym smaku i pełnym aromacie. Idealna na każdą okazję dla wszystkich miłośników czarnych herbat.

Produkowana na Cejlonie na plantacji Malwatta-Tal w rejonie Uva Broken Orange Pekoe ma mocniejszy i bardziej wyrazisty smak niż inne herbaty pochodzące z tego położonego na wysokości 1300 m n.p.m. trzystuhektarowego obszaru. Ciemny miedzianoczerwony napar zniewala swoją mocą i wyrazistością.

Luksusowa herbata Highgrown z plantacji Wewesse o złotobrązowym naparze i wyraźnym niespotykanym smaku.

Do jej produkcji używa się dojrzałych, dużych liści z dolnych partii krzewu herbacianego. Po fermentacji umieszcza się je na specjalnych patelniach i krótko praży, by nadać ich aromatowi charakter palonego drewna sosnowego. Nazwa odmiany zależy od długości wędzenia (Lapsang Souchong, Tarry Lapsang Souchong, Souchong Crocodile). Nasza Lapsang Souchong ma duże czarnoszare liście o zapachu dymu i daje wspaniały w smaku korzenny napar zaostrzony charakterystyczną dymną nutą.

Chiński specjał. Pełnofermentowana liściasta herbata Keemun zmieszana z kwiatami róży, które nadają jej wspaniały kwiatowy aromat. W filiżance ma delikatny brązowy kolor.

Cudowna, delikatna, lekko słodka czarna herbata podobna do Assam. Ma lekko zwinięte liście z dużą ilością złotych koniuszków. Daje napar o bogatym, intensywnym smaku i miedzianoczerwonym kolorze.

Pochodzi z prowincji Yunnan, z odludnego regionu położonego na wysokości 1200-2000 metrów, gdzie przy średnich rocznych temperaturach 12-22 stopni Celsjusza produkuje się wysokiej jakości czarne i zielone herbaty z dużą ilość złotych tipsów. Ta ekskluzywna herbata najwyższej jakości ma słodko-korzenny smak i ciemny kolor naparu.

Znakomitej jakości herbata uprawiana na górskiej plantacji Yunnan położonej wśród leśnych terenów południowo-wschodnich Chin. O jej wyjątkowym charakterze decyduje wspaniały mikroklimat panujący na wysokości 1800-2000 m n.p.m., zbiór trwający tylko od końca marca do połowy kwietnia i tradycyjny ręczny sposób produkcji. Zwinięte listki wraz ze złotymi tipsami dają mocny korzenny napar z delikatną, typową dla herbaty Yunnan ziemistą nutą.

Nowość w naszej herbaciarni. W Singtom Tea Estate, jednym z najstarszych ogrodów herbacianych w Darjeeling, uprawia się herbatę bardzo dobrej jakości która ma nieco wyraźniejszy smak i uwielbiają ją miłośnicy drugiego zbioru. Ogród oferuje nie tylko malowniczy widok na Mount Everest, ale także rok po roku produkuje jedne z najlepszych Darjeeling w sezonie.

Znany już w naszej herbaciarni specjał pochodzi z upraw jednej z najstarszych plantacji u podnóża Himalajów. Najwyższej jakości Tippy Golden Flowery Orange Pekoe z kwiatową nutą, aromatyczna i kwaskowata w smaku, o jasnym, złocistożółtym naparze to wyjątkowy rarytas. Także w tym roku nie zawiedliśmy się na jej jakości. Ostrzejszy smak i dużo zielonych liści sprawia, że łatwo rozpoznać tę herbatę wśród innych darjeelingów, ulec jej czarowi i na długo pozostać jej wiernym. Dla wtajemniczonych klientów- DJ-1 nie był tak dobry w tym roku jak Dj-2. Wybraliśmy najsmaczniejszy zbiór:) Jest fantastyczny:)

Znany już w naszej herbaciarni specjał pochodzi z upraw jednej z najstarszych plantacji u podnóża Himalajów. Najwyższej jakości Tippy Golden Flowery Orange Pekoe z kwiatową nutą, aromatyczna i kwaskowata w smaku, o jasnym, złocistożółtym naparze to wyjątkowy rarytas. Także w tym roku nie zawiedliśmy się na jej jakości. Ostrzejszy smak i dużo zielonych liści sprawia, że łatwo rozpoznać tę herbatę wśród innych darjeelingów, ulec jej czarowi i na długo pozostać jej wiernym.

Victoria's Peak to najwyższej jakości sekcja w ogrodzie herbacianym Stainthal. Ten ogród otrzymał imię królowej Wiktorii, z którego można podziwiać spektakularny widok na wodospad Victoria. Tylko organiczne, specjalnie wybrane krzewy herbaciane zostały posadzone na tym niewielkim obszarze, gdzie są starannie uprawiane i zbierane w ekskluzywnych warunkach. Z roku na rok produkuje się tylko małe, doskonałe partie herbaty. Cieszymy się, że udało nam się mieć ją w naszym sklepie. Pięknie zielone liście o cudownym świeżym zapachu, które po zaparzeniu w filiżance dają jasny napar o winnym, muszkatołowym smaku.

Klasyczna kompozycja w najlepszym wydaniu. Mocny i wyraźny Cejlon i kwiatowy Darjeeling to mieszanka idealna na miły początek dnia. Doskonała do podania na śniadanie i do innych posiłków herbata najwyższej jakości o pełnym smaku i aromacie, wyważona w proporcjach – klasyczna i elegancka.