Właściwości kawy

Wbrew obiegowej opinii pita w umiarkowanych ilościach kawa nie szkodzi zdrowiu. Nawet przeciwnie. Picie do 3 filiżanek kawy (jeden kubek) dziennie pozytywnie wpływa na krążenie i układ pokarmowy. Zawarte w kawie związki chemiczne są głównym przeciwutleniaczem w diecie osób nie spożywających dostatecznych ilości owoców lub warzyw.

Kawa zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób: cukrzycy typu II, choroby Perkinsona, marskości wątroby, kamicy żółciowej, a nawet niektórych nowotworów, raka jelit, pęcherza moczowego (u palaczy) i wątroby.

Napój ten polepsza pamięć krótkotrwałą oraz chwilowo podwyższa poziom IQ.

Kawa pita w nadmiernych ilościach może szkodzić zdrowiu ze względu na zawartą w niej kofeinę. Dlatego bardzo ważne jest, aby kontrolować dzienną ilość spożywania tego napoju.